1. หลีกเลี่ยงการเก็บอาหารที่เป็นกรดมากเกินไป
ภาชนะสแตนเลสบนโต๊ะอาหารไม่ควรใส่เกลือ ซีอิ๊ว ซุปผัก ฯลฯ แต่ก็ไม่ควรใส่น้ำที่เป็นกรดด้วย เนื่องจากอิเล็กโทรไลต์ในอาหารเหล่านี้อาจมีความซับซ้อนกับองค์ประกอบโลหะในภาชนะ "ปฏิกิริยาเคมีไฟฟ้า" เพื่อให้องค์ประกอบที่เกินกว่าคำอธิบายที่ละลายน้ำได้ออกมา
2. หลีกเลี่ยงการซักด้วยด่างแก่และสารออกซิไดซ์ที่แรง
เช่น น้ำด่าง โซดา และสารฟอกขาว เนื่องจากอิเล็กโทรไลต์เข้มข้นเหล่านี้จะติดอยู่กับภาชนะในส่วนประกอบบางส่วนของ "ปฏิกิริยาเคมีไฟฟ้า" ซึ่งจะกัดกร่อนภาชนะที่ทำจากสเตนเลสสตีล จึงชะล้างองค์ประกอบที่เป็นอันตรายออกไป
3.ห้ามปรุงยาสมุนไพร
เนื่องจากสมุนไพรมีองค์ประกอบที่ซับซ้อน ส่วนใหญ่จึงมีอัลคาลอยด์ กรดอินทรีย์หลายชนิด ในการทำความร้อน ง่าย และสแตนเลสในบางส่วนของส่วนประกอบของปฏิกิริยาเคมี เพื่อให้ประสิทธิภาพของยาลดลง
4. ไม่ยิงเปล่า
เนื่องจากสแตนเลสมากกว่าเหล็ก ผลิตภัณฑ์อลูมิเนียม การนำความร้อนต่ำ การถ่ายเทความร้อนค่อนข้างช้า การเผาที่ว่างเปล่าจะทำให้พื้นผิวของเครื่องครัวโครเมียมมีอายุมากขึ้น ปิด
5.อย่าซื้อของคุณภาพต่ำ
เนื่องจากเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสแตนเลสเป็นวัตถุดิบด้อยคุณภาพ การผลิตหยาบ อาจมีส่วนประกอบของโลหะหนักหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยเฉพาะตะกั่ว อลูมิเนียม ปรอท และแคดเมียม เป็นต้น
